Brassica Napus

BRASSICA NAPUS. - L'ENCYCLOPÉDIE DE LA PURE MATIÈRE MÉDICALE par TIMOTHY F. ALLEN, A.M., M.D.

BRASSICA NAPUS.

Brassica napus, L. (considéré maintenant comme une variété de B. campestris, L.).

Ordre naturel
, Crucifères.

Noms communs
, graine de colza, graine de chou.

Autorité.
John Popham, M. B., Lancet, 1849 (2), p. 635, un
grand nombre d'Irlandais, pendant la famine, mangèrent abondamment du chou sauvage des champs, ou Brassica napus.

Ils présentaient tous des signes d'altération de l'état de santé, la teinte de la
peau étant uniformément jaunâtre et terreuse d'aspect, tout à fait différente de la coloration
brune causée par l'exposition au soleil ; la surface était toujours couverte de ce
duvet incolore, si caractéristique de ce que les gens du pays appellent ici
"sang appauvri". Un état œdémateux régnait généralement sur tout le corps,
mais toujours au niveau du visage et des membres inférieurs, le premier étant parfois tuméfié à un
degré énorme, l'état distendu des paupières et de la lèvre supérieure produisant surtout
une déformation notable. Le ventre était tympanitique ; les intestins paresseux ; la membrane muqueuse de
la bouche et du pharynx était enflammée et, en certains endroits, ulcérée, et les gencives spongieuses ;
l'appétit était habituellement supérieur à la normale, vorace dans certains cas ; la sécrétion urinaire
était diminuée et irritante, et celle de la peau supprimée ; on se plaignait aussi d'une céphalalgie frontale
et d'une sensation de tension très pénibles ; mais le symptôme le plus curieux, après l'aspect
œdémateux du malade, était l'état des mains et des pieds, qui étaient secs
et rétractés, avec des plaques d'un rouge foncé, semblables à des brûlures, sur le dos des mains et
le dessus des pieds, les doigts et les orteils étant souvent froids et livides. Des plaques semblables
existaient sur le nez et le front, et leurs suites allaient d'une simple
décoloration à des ulcérations des plus pénibles, aboutissant à la perte de la
cuticule et à la chute des ongles, avec, dans les cas aggravés, une disposition prononcée à la
gangrène.

Copyright © Médi-T
®
2000